Allergie
Es gibt viele Ursachen, warum einzelne Nahrungsmittel Beschwerden verursachen können. Allgemein werden alle diese Reaktionen als Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten bezeichnet.
Etwas genauer unterscheidet man zwischen Reaktionen, die durch das Immunsystem vermittelt werden (Nahrungsmittel-Allergien) und Reaktionen, die nicht durch das Immunsystem vermittelt werden (Nahrungsmittel-Vergiftungen, Pseudo-Allergien und Stoffwechselerkrankungen).
Die wichtigsten Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
Durch das Immunsystem vermittelt:
- Nahrungsmittel-Allergie Typ III (Verzögerte Allergie)
- Nahrungsmittel-Allergie Typ I (Sofort-Allergie)
Nicht durch das Immunsystem vermittelt:
- Milchzucker-Unverträglichkeit (Laktose-Intoleranz)
- Histamin-Unverträglichkeit (Histamin-Intoleranz)
- Fruchtzucker-Unverträglichkeit (Fruktose-Malabsorption)
Wir haben uns auf Nahrungsmittel-Allergien Typ III spezialisiert. Seit dem Jahr 2000 bieten wir Ihnen mit ImuPro einen umfangreichen Bluttest auf höchstem wissenschaftlichem Niveau an, mit dem verzögerte Nahrungsmittel-Allergien aufgedeckt werden können.
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